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FROMAGE FAIT MAISON

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Salam mon frère

 

Wallah je cherche la presure halal sur alger et je n la trouve pas stp dis ou tu t'en procure merci d'avance khio

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Miam Miam mon premier fromage blanc fait maison

 

Tols Ayouha echerrir.....:mad: Ti mounji to sol?...ma3lich mais au moins paghtaj l'imaje? wella c'était un fghomaje tghi tghi fondi?:D

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Tols Ayouha echerrir.....:mad: Ti mounji to sol?...ma3lich mais au moins paghtaj l'imaje? wella c'était un fghomaje tghi tghi fondi?:D

 

Trop tard pour partager mais je vais préparer un ( blanc ) pour demain et ( dur ) pour la semaine

Je partagerai inchallah *

 

 

* les photos bien sûr :D

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Comment faire pour poster les photos à partir d'un smartphone ?

 

Tols....Ayna li foutou?

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Avec 2 litres de lait j'ai fait à peine 400 grammes du fromage. .. j'ai mangé la moitié avant qu'il soit prêt huh ( vous faites comment pour vous vous retenir devant le fromage ? )

 

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Mais où est la recette wech eddak ???

 

Tu met 1 litre de lait entier (en préférence ) à une température de 30 degré, avec deux ou 3 goutes du la présure ( ça se vende en pharmacie ) et tu mijote doucement pendant 1 ou 2 min

Tu laisse reposer pendant 24 h à une température ambiante entre 20 et 28 degré ( dans une chambre par ex )

Après 24h il forme un bloc tu le découpe en morceau , au frigo pendant 2 h et la dame peut déguster un bon fromage blanc ( moi je rajouter un peu de caramel liquide ou du sucre )

Ps - pour le reste du lait hors du bloc tu peut le garder pour 24 h maxi pour que tu le rajoute à la prochaine préparation

 

- pour faire un fromage dur( camembert ou autre ) il faut au moin une bonne semaine ( j'ai pas essayé )

 

 

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Donc pour un litre j'en aurai pour 200g seulement.

j'essayerai un de ces jours. Merci pour la recette.

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Donc pour un litre j'en aurai pour 200g seulement.

j'essayerai un de ces jours. Merci pour la recette.

 

Plus tu filtre ton fromage plus longtemps plus t'aura une petite quantité du fromage , si tu veut un fromage pas dur t'aura plus du poids

 

Tu partagera les photos , moi je n'arrive pas avec mon téléphone

 

 

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Plus tu filtre ton fromage plus longtemps plus t'aura une petite quantité du fromage , si tu veut un fromage pas dur t'aura plus du poids

 

Tu partagera les photos , moi je n'arrive pas avec mon téléphone

 

 

OK !

 

Pour les photos, faut les héberger, c'est tout !

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Je met tout simplement des rouleaux de papiers de toilettes dans la cage de ma lapine aime bien.Elle samuse à les mordiller et à les faire tomber quand ils sont debout.

Sinon,jai fait une petite maison en carton quelle ADORE.Il y a trois étages et jy ai mit un escalier qui la fait monter au troisième.Je te mettrai une photo:.

Mais bon moi aussi je cherche dautres idées qui pourra loccupper quelque heures.

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