Mettez du jus dans votre vie !

[Lamis 10]

C’est prouvé, un régime alimentaire riche en fruits et légumes frais est le meilleur allié de votre bien-être.

 

Cependant dans le contexte actuel d’emploi du temps très chargé c’est parfois difficile à suivre !

 

Pour profiter des bienfaits des fruits et légumes, il existe pourtant une solution simple et agréable : le jus fait maison !

 

Votre meilleure alliée : la consommation d’aliments frais

L’avis de la spécialiste : « Boire un verre d’un délicieux jus de fruits/légumes frais représente l’une des façons les plus efficaces de satisfaire vos besoins nutritionnels. La préparation de jus à partir de fruits et de légumes crus présente l’avantage de conserver toutes les vitamines, tous les minéraux et enzymes dont le corps a besoin et qui peuvent se perdre au cours de la cuisson. En outre, les jus de fruits/légumes frais, contiennent une teneur en eau élevée qui permet au corps d’absorber plus facilement les éléments nutritifs. Cependant, si le jus n’est pas consommé rapidement après sa préparation, le niveau de vitamines nécessaire au corps commence à chuter et les enzymes se détériorent. Avec votre centrifugeuse, ceci n’est plus un problème – vous pourrez faire des jus quand vous le souhaiterez et quand leurs qualités nutritionnelles seront à leur

niveau optimal »

 

 

Source : Maria Griffiths du UK Institute for Optimum Nutrition