Guest anais Posted September 16, 2007 Partager Posted September 16, 2007 Publié le 13/09 à 08:08 Nocivité de la viande rouge Un excès de viande rouge est nocif pour la santé mais aussi pour la planète par C'est ce qui résulte d'une étude publiée par la revue médicale Lancet. L'agriculture dégage 20% environ des émissions de gaz à effet de serre et l'élevage a un impact particulièrement élevé en raison des grandes quantités de méthane émises par les animaux. Selon Tony McMichael, de l'Université de Canberra, et John Powles, de l'Université de Cambridge, la consommation de viande dans le monde pourrait être réduite de 10%. Cela contribuerait à lutter contre le réchauffement de la planète mais aussi à réduire les risques associés à une consommation excessive de viande, écrivent-ils. La consommation moyenne de viande dans le monde est de 100 grammes par jour, mais l'écart entre les petits et les gros consommateurs va de un à dix. Citer Link to post Share on other sites
l'autre 4 Posted September 16, 2007 Partager Posted September 16, 2007 L'élevage industriel est le plus gros polluant du monde, devant les voitures. il ne parle pas des nappes phréatique contaminée, de l'obesité, du cholesterol, ou de la vache folle non plus. Il ne dit pas non plus que ces élevage appauvrissent nos ressources direct (eau cereales..) La viande apporte une sensation de satiété, et pour cela, certains n'ont pas l'impression d'avoir mangé correctement si il n'ont pas eu leur bout de viande. Voila ce qui fait l'interêt de savoir cuisiner, cela permet d'utiliser la viande en condiment, et donc d'en consommer beaucoups moins. Citer Link to post Share on other sites
Guest anais Posted September 16, 2007 Partager Posted September 16, 2007 L'élevage industriel est le plus gros polluant du monde, devant les voitures. il ne parle pas des nappes phréatique contaminée, de l'obesité, du cholesterol, ou de la vache folle non plus. Il ne dit pas non plus que ces élevage appauvrissent nos ressources direct (eau cereales..) La viande apporte une sensation de satiété, et pour cela, certains n'ont pas l'impression d'avoir mangé correctement si il n'ont pas eu leur bout de viande. Voila ce qui fait l'interêt de savoir cuisiner, cela permet d'utiliser la viande en condiment, et donc d'en consommer beaucoups moins. Bonjour, L'autre (Comment vas-tu R) ;) ? Que veux tu dire par viande en condiments ? Citer Link to post Share on other sites
Guest Tchipernem Posted September 16, 2007 Partager Posted September 16, 2007 Bonjour, L'autre (Comment vas-tu R) ;) ? Que veux tu dire par viande en condiments ? Une pincée de viande lyophilisée :p Citer Link to post Share on other sites
mizou582 10 Posted September 18, 2007 Partager Posted September 18, 2007 merci bc^p Citer Link to post Share on other sites
ilyas 10 Posted November 10, 2007 Partager Posted November 10, 2007 Publié le 13/09 à 08:08 Nocivité de la viande rouge Un excès de viande rouge est nocif pour la santé mais aussi pour la planète par C'est ce qui résulte d'une étude publiée par la revue médicale Lancet. L'agriculture dégage 20% environ des émissions de gaz à effet de serre et l'élevage a un impact particulièrement élevé en raison des grandes quantités de méthane émises par les animaux. Selon Tony McMichael, de l'Université de Canberra, et John Powles, de l'Université de Cambridge, la consommation de viande dans le monde pourrait être réduite de 10%. Cela contribuerait à lutter contre le réchauffement de la planète mais aussi à réduire les risques associés à une consommation excessive de viande, écrivent-ils. La consommation moyenne de viande dans le monde est de 100 grammes par jour, mais l'écart entre les petits et les gros consommateurs va de un à dix. En Algérie nous somme considérer comme des végétariens.. et il y a des médecins qui ne s'empêche pas de donner de conseilles du genre; la viande rouge n'es pas bonne pour la santé, elle est nocif!! ne mange pas trop!! Au moment ou la plus part des foyers moyens ne mange qu'une fois par semaine cette viande.. Nous nous dépendant d'une politique d'importation même en matière de conseil!!! Ce qui explique l'inadéquation et l'inefficacité qui immerge le pays:alucard: Citer Link to post Share on other sites
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