Quel genre de gateaux traditionnels aimez-vous??? - Page 4

l'algerienne · 24/06/2008, 05h36

Citation:

Envoyé par casino

moi je te propose baclawa ,mkhbez,eljouziya et charek li labess

koulchi mabrouk

Les recettes indémodables! C'est quoi el jouziya?

Doudou · 24/06/2008, 11h24

Citation:

Envoyé par l'algerienne

J'ai ma soeurette qui se marie dans un mois et il y a tellement de recettes de gateaux que je ne sais pas quoi faire!!! Donc je voulais connaitre les goûts de chacun pour influencer mon choix.

P.s.: Si vous pouviez joindre les photos ou recettes... ca serait top!

Baraka Allahou fikoum!!!

moi j'aime le makroude surtout celui de maman miaaaaaaam *bavvvvveeeee*

dany · 24/06/2008, 12h40

Citation:

Envoyé par omri

pour etre honnete j etais la plus belle

mais la mariee avait une plus jolie robe

ou j ai passé un bon moment

Je sais Adra moumou layane

c'est toi qui embélit la robe et pas le contraire, à moins nakssa Rgad ça c'est normal

Bounif · 24/06/2008, 18h53

Boussou la tmessou (Embrasse le sans le toucher )

Ingrédients

la pâte

- 300g de farine
- 1 cuillère a soupe de sucre
- 1 zeste râpé d'un citron
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère a café de levure chimique
- 1 verre a thé d'huile
- 200g de d’amande wela (cacahuète lezawaliya) moulu
- 125g de margarine fondu (cevital fait de bonnes affaires)
- eau de fleur d'oranger
- sucre glace (kima kelbi)

Préparation

Versez la farine dans une terrine, ajouter au centre le sucre, le zeste d'un citron, la levure chimique, l’œuf et les cacahuètes.
Verser la margarine et l'huile et malaxer bien entre les mains. Arroser d'eau de fleur d'oranger, jusqu'a abstention d'une pâte ferme. Formez des boudins. Couper des losanges déposer les sur une plaque non beurré.

Faites les cuire au four pendant 15 a 20 min environ. Laisser les gâteaux refroidir et tremper les dans l'eau de fleur d'oranger, puis enrober les dans le sucre glace. Laisser sécher.
bon appétit

souad27 · 24/06/2008, 19h36

Citation:

Envoyé par l'algerienne

Baraka Alahou fikoum wa amine, ma3qoub a3lina insha Allah!

Si vous avez des recettes originales je suis preneuse... la future belle famille est algeroise alors il faut leur montrer qu'ils ne sont pas les seuls à savoir faire de beaux gateaux

!

tu sais, c'est pas de faire de beaux gateaux mais de bon nuance( la est la différence)

mabrouk pr ta soeur incha llah pr toi aussi si pas déjà fait

désolé a par le makrout et le baklaoua je ne peux t'aider car j'aime pas nos gateaux

sinon des boulettes a la noix de coco(c trop bon)

l'algerienne · 24/06/2008, 23h14

Amine souad wa y berek fik.
Ben moi aussi j'aime pas trop les gateaux orientaux... donc je retiens ceux qui reviennent souvent, les classiques quoi! Mais j'aimerais ajouter une touche d'originalité quand meme.

Baraka Allahou fikoum pour votre participation et n'hésitez pas a poster car il me reste un peu moins d'un mois pour me décider!

Merci bounif pour la recette... mais "cevital", je ne pense pas que je puisse en trouver en france

.

harmonie · 25/06/2008, 01h56

Citation:

Envoyé par l'algerienne

Les recettes indémodables! C'est quoi el jouziya?

el djouziya c un gateau qui e carre mahchi bel djouz et il est tres bon mana3rafche nexplique samhili

Cherry · 25/06/2008, 02h48

ana nhéb elbaklawa,ma mère mélange des noix et des ammandes,(beaucoup plus les ammandes si non yji le goût kawi

voilà et elel met jsute un petit chouya de grain de sésame choouuya bark mais hayl yji le goût !!!

puis elle ne met pas trop de sucre,en plus les noix et les ammandes râpés ne doivent pas être ni trop fin ni trop gros..et vous pouvez utilisez le miel SAN FRANSISCO c'est très bon avec

j'aime aussi tout ce qui est fait au zeste de citron surtout knidlate

Aube · 25/06/2008, 11h27

Citation:

Envoyé par l'algerienne

Amine souad wa y berek fik.
Ben moi aussi j'aime pas trop les gateaux orientaux... donc je retiens ceux qui reviennent souvent, les classiques quoi! Mais j'aimerais ajouter une touche d'originalité quand meme.

Baraka Allahou fikoum pour votre participation et n'hésitez pas a poster car il me reste un peu moins d'un mois pour me décider!

Merci bounif pour la recette... mais "cevital", je ne pense pas que je puisse en trouver en france

.

J'ai pas lu toutes les interventions, mais avez-vous parler des gateaux en forme de noix??

Ils sont originaux et trés bons, la farce est faite de cacachuètes ou noix, ou amandes hachées, (ou encore un mélange), on rajoute du beurre et du chocolat, ou de la confiture d'abricots, selon les gouts, à cette farce, pour ensuite, en remplir les coques que l'on assemble pour former les noix...

Le souci, c'est que ces coques (pate simple à la base) cuisent dans un moule spécial en fonte, qui se vend soit en marché ou encore chez les marocains...

La recette complète est livrée avec le moule, ça prend du temps pour la préparation, mais à plusieurs mains, ça va plus vite...

Bounif · 25/06/2008, 12h41

[quote=Aube;230499]J'ai pas lu toutes les interventions, mais avez-vous parler des gateaux en forme de noix??

je propose T'charak el aaryane

le gateau sur l'image me fait rapel étrangement qlq chose

24/06/2008, 23h14	#36 (permalink)
l'algerienne Senior Member Date d'inscription: mars 2008 Messages: 488	Amine souad wa y berek fik. Ben moi aussi j'aime pas trop les gateaux orientaux... donc je retiens ceux qui reviennent souvent, les classiques quoi! Mais j'aimerais ajouter une touche d'originalité quand meme. Baraka Allahou fikoum pour votre participation et n'hésitez pas a poster car il me reste un peu moins d'un mois pour me décider! Merci bounif pour la recette... mais "cevital", je ne pense pas que je puisse en trouver en france . __________________ "Je n’ai créé les djinns et les hommes que pour qu’ils m’adorent" S51V56

25/06/2008, 02h48	#38 (permalink)
Cherry Senior Member Date d'inscription: mars 2008 Localisation: mankolech! Messages: 4 510	ana nhéb elbaklawa,ma mère mélange des noix et des ammandes,(beaucoup plus les ammandes si non yji le goût kawi voilà et elel met jsute un petit chouya de grain de sésame choouuya bark mais hayl yji le goût !!! puis elle ne met pas trop de sucre,en plus les noix et les ammandes râpés ne doivent pas être ni trop fin ni trop gros..et vous pouvez utilisez le miel SAN FRANSISCO c'est très bon avec j'aime aussi tout ce qui est fait au zeste de citron surtout knidlate __________________ mon bout de chou adoré t'es suspendu t'es gaffeur c'est pour ça que je t'adore mon jetaimefort à moi

Outils de la discussion
Afficher une version imprimable Envoyer un lien vers cette page par email
Modes d'affichage
Mode linéaire Choisir le mode hybride Choisir le mode arborescent

Discussions similaires
Discussion	Auteur	Forum	Réponses	Dernier message
Quel auteur aimez vous lire ?	Massinissa	Discussion générale	62	07/06/2008 02h39
Une lettre qui déstabilise les sionistes!!!	leparisien	Discussion générale	3	09/02/2008 09h59
L'autre guerre : des vétérans d'Irak témoignent (document exclusif)	elkhayam	Actualité algérienne	4	03/08/2007 11h43
Poèmes d 'Amours	Halwa	Littérature, Culture, Art, Histoire	23	31/03/2007 12h28

24/06/2008, 18h53	#34 (permalink)
Bounif Senior Member Date d'inscription: juin 2008 Localisation: Nif_blad Messages: 391	Boussou la tmessou (Embrasse le sans le toucher ) Ingrédients la pâte - 300g de farine - 1 cuillère a soupe de sucre - 1 zeste râpé d'un citron - 1 oeuf - 1/2 cuillère a café de levure chimique - 1 verre a thé d'huile - 200g de d’amande wela (cacahuète lezawaliya) moulu - 125g de margarine fondu (cevital fait de bonnes affaires) - eau de fleur d'oranger - sucre glace (kima kelbi) Préparation Versez la farine dans une terrine, ajouter au centre le sucre, le zeste d'un citron, la levure chimique, l’œuf et les cacahuètes. Verser la margarine et l'huile et malaxer bien entre les mains. Arroser d'eau de fleur d'oranger, jusqu'a abstention d'une pâte ferme. Formez des boudins. Couper des losanges déposer les sur une plaque non beurré. Faites les cuire au four pendant 15 a 20 min environ. Laisser les gâteaux refroidir et tremper les dans l'eau de fleur d'oranger, puis enrober les dans le sucre glace. Laisser sécher. bon appétit

25/06/2008, 12h41	#40 (permalink)
Bounif Senior Member Date d'inscription: juin 2008 Localisation: Nif_blad Messages: 391	[quote=Aube;230499]J'ai pas lu toutes les interventions, mais avez-vous parler des gateaux en forme de noix?? je propose T'charak el aaryane le gateau sur l'image me fait rapel étrangement qlq chose