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Malgré le démenti formel de l'ANCA Le forcing des boulangers pour une baguette à 15 DA

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  • Malgré le démenti formel de l'ANCA Le forcing des boulangers pour une baguette à 15 DA

    Le prix de la baguette de pain a été revu à la hausse dans certaines boulangeries. Dans quelques régions du pays, précisément au Centre, des boulangers ont informé leurs clients que le prix de la baguette de pain ordinaire est désormais de 15 DA à compter d’hier, «conformément à la décision prise par les boulangers au niveau local et national», lit-on sur des affiches diffusées sur les réseaux sociaux. A ces affiches est joint le procès-verbal de la réunion des bureaux locaux de l’Union des boulangers, tenue la veille et portant le cachet de l’Association nationale des commerçants et artisans algériens (ANCA).

    «Suite à une réunion entre les délégués de la section boulangerie des 48 wilayas et l’Union des boulangers locale le 29 novembre, il a été retenu et convenu de respecter les recommandations faites durant l’AG tenue le 28 novembre : l’augmentation du prix de la baguette à 15 DA ; la diminution du poids à 200 g ; le prix de la livraison fixé à 15 DA», précise un communiqué de la section boulangerie de Tizi Ouzou.

    L’ANCA a démenti, dans un communiqué rendu public (29 novembre), avoir pris la décision d’augmenter le prix de la baguette ou même de baisser son poids (de 250 à 200 g). L’association lance à cet effet un appel aux boulangers pour respecter les lois en vigueur et rejeter des «pratiques anarchiques». L’association met en avant une pénurie de la farine et l’augmentation de son prix dans certaines wilayas (Alger, Béchar, Saïda, Khenchela, Constantine, Bouira, Oran). Elle demande aux propriétaires des minoteries de mettre à la disposition des boulangers de la matière avec les prix subventionnés.

    Lors d’une conférence de presse animée début novembre, les représentants du Club artisan des boulangers de l’ANCA ont réclamé la révision à la hausse du prix de la baguette. A cet effet, ils ont appelé les pouvoirs publics à installer une commission regroupant les représentants des ministères (Commerce, Finances) et ceux des minoteries et des boulangers pour «déterminer le coût réel» de la baguette de pain, dont le prix est fixé par le décret exécutif 96-132 du 13 avril 1996.

    L’article 2 de ce texte précise que les prix de vente aux consommateurs du pain sont fixés comme suit : «Pain courant de 250 g à 7,5 DA l'unité et le pain de 500 g à 15 DA l'unité.» L'article 3 dispose que «les prix de vente aux consommateurs du pain dit “amélioré” sont fixés comme suit : pain de 250 g à 8,5 DA l'unité. Pain de 500 g à 17 DA l'unité». Le même texte stipule par ailleurs que les prix de cession aux différents stades de la distribution des farines courantes en vrac et conditionnées sont fixés comme suit : prix de cession aux boulangers : 2000 DA/quintal. Depuis cette date, les boulangers ont décidé d’augmenter le prix de la baguette ordinaire (10 DA) de manière unilatérale, sans tenir compte de la réglementation.
    Nadir Iddir

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  • #2
    لليوم الثاني على التوالي من اتخاذهم للقرار غير القانوني برفع سعر الخبر بنسبة 50 % لم يكترث الكثير من الخبازين لا بتحذيرات جمعيات حماية المستهلك و لا بتكذيب المنظمة الوطنية لحماية المستهلك و لا تهديدات مديرية التجارة و حتى جمعيات الأحياء الي هددت بمقاطعة شراء الخبز ، حيث واصلوا امس بيع الخبز بسعر 15 دينار للواحدة.

    ففي بجاية قال رفيق مباركي رئيس نقابة الخبازين أن القرار اتخذ و بصفة نهائية و لا أحد بمقدروه أن يجعلهم يتراجعون عن موقفهم الذي وصفه بالشرعي، وقال أن الخبازون انتظروا خمس سنوات من السلطات العمومية أن تفصل في الأمر ولم تفعل وأن الخبازون وجدوا أنفسهم بين ثلاث خيارات إما الإضراب المفتوح أو الغلق أو رفع السعر بنسبة 50 % . و خلال الجمعية العامة ليوم الخميس الماضي حسموا الأمر لصالح الخيار الثالث رافضا أن يكون ألأمر تحديا لسلطة الدولة و لقوانين الجمهورية و إنما بالنسبة له حق انتزعوه بعد طول انتظار.

    أما مدير التجارة لولاية بجاية ترية لخضر وفي أول رد فعل له، اعتبر تصرف الخبازين بالإجراء غير القانوني مؤكدا أن سعر الخبز مقنن و المادة الأولية الرئيسية لصناعته مدعمة من طرف الدولة.

    كشف أن الخبازين ارتكبوا مخالفتين في غاية الخطورة ، منها رفع سعر مادة مدعمة من طرف الدولة و تخفيض وزن الخبزة الواحدة الى 200 غرام وهو ما يتناقض مع النصوص القانونية المنظمة لهذه المادة و دعا الخبازين إلى التعقل و التراجع عن تصرفهم غير القانوني ودعا المواطنين و الجمعيات الى التهدئة مؤكدا أن الدولة ستبسط سلطتها بداية من نهار اليوم . وأضاف أن السلطات العمومية هي الوحيدة المؤهلة لتعديل سعر الخبز .

    وحسب مصادر موثوق منها فإن والي بجاية أمر مديرية التجارة بتوزيع جميع فرق التفتيش التابعة لها عبر البلديات لأجل اخذ الإجراءات اللازمة لردع الخبازين الذين تحدوا سلطة الدولة وتضيف ذات المصادر أنه حتى مصالح الأمن من شرطة و درك قد تلقت تعليمات بتنظيم دوريات تفتيش نحو الخبازين .

    و في البويرة أكد مصدر من مديرية التجارة أمس من أن هذه الأخيرة ستضرب بيد من حديد الخبازين الذين رفعوا تسعيرة الخبز المدعم من قبل الحكومة إلى 15 دينار، ففي الوقت الذي كان ينتظر فيه المواطن تدخل مصالح الدولة لوضع حد للزيادات الغير شرعية التي لجأ إليها الخبازون بعدما رفعوا تسعيرة الخبز بخمس دنانير، توسعت أمس رقعة الخبازين الذين رفعوا التسعيرة لتشمل جل بلديات ومناطق الولاية حيث وصل عددهم إلى حوالي 100 خباز، مما أثار غضب و سخط المواطنين الذين لم يصدقوا بان الزيادات وصلت إلى المودة الأساسية التي يعتمدون عليها في قوتهم اليومي، بعدما مست زيادات الحكومة جل المواد الاستهلاكية و الكهرباء و الماء و الوقود.

    وفي الوقت الذي اكتفت فيه مصالح المراقبة بتوجيه استدعاءات للخبازين الذين رفعوا التسعيرة، اعتبر مدير التجارة بالولاية رفع التسعيرة بالعمل الغير شرعي و هدد الخبازين بان مصالحه ستتخذه ضدهم الاجراءات القانونية الصارم
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    • #3
      Au delá du sujet de la qualité du pain, et des subventions, le commencement de la dissociation des agents economiques de la lois et l'unilateralité est un indice trés fort que l'Algerie va trés mal, car en arriver á lá veut dire qu'aucun processus de négociation n'a été utile et surtout que la lois ne fait pas office de limite economique.

      La question á se poser est que fera l'état quand les citoyens décideront de se servir ? Ou de ne plus accepter les factures?
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      • #4
        je ne crois pas qu'une hausse de 50% sur un produit aussi explosif en terme d'impact social a ete faite sans un accord tacite des autorités...par contre la ruse utilisée par le gvt pour se disculper parait etonnante ! soit il s'agit d'un test de l'opinion et des resistances en se laissant une porte de sortie pour reculer soit en effet le gvt n'a plus le controle sur tous les operateurs economiques- il n'est pas impossible aussi qu'un autre clan pousse a la revolte sociale en faisant jouer son influence .
        a 15 dinars la baguette pour une famille moyenne de 5 personnes on peut evaluer a au moins 50%d'un smig de hausse du budget alimentaire annuel -qui viendrait s'ajouter a toutes les autres hausses qui vont se produire en 2018 electricite gaz ,eau , transport ect - ça va peter si on ne lache pas du lest par une subvention ciblé des couches populaires ...a ALGER peut etre que ça ne posera pas de probleme pour les amateurs de saumon mais dans les autres communes d’Algérie cette hausse va étrangler la population.

        maintenant pour les boulangers , je ne parle pas de ceux d'alger un pain a 7 ou 10 dinars n'est pas rentable - n'oublions pas qu'il y a hausse de l'energie ,hausse de la tva ,hausse du prix des vehicules , des revendications salariales liées a ces hausses , hausse du prix des locaux , de la vignette , de l'essence ect - tout cela intervient dans la production de pain dans une contrée ou il faut parfois ramener le pain jusqu'a la superette - de plus la quasi totalité des boulangeries dans le monde rural ne font qu'un seul type de produit ,la baguette donc pas de possibilité de diversifier et de se rattraper sur autre chose tout simplement parce qu'il n'y a pas de marché pour de la patisserie ou des pains speciaux .

        donc tout le monde a raison

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